政府部门包括以下几类：
中央政府部门
国务院组成部门：包括外交部、国防部、国家发展和改革委员会、教育部、科学技术部、工业和信息化部、国家民族事务委员会、公安部、国家安全部、民政部、司法部、财政部、人力资源和社会保障部、自然资源部、生态环境部、住房和城乡建设部、交通运输部、水利部、农业农村部、商务部、文化和旅游部、国家卫生健康委员会、退役军人事务部、应急管理部、中国人民银行和审计署。
国务院直属特设机构：如国务院国有资产监督管理委员会。
国务院直属机构：包括国家税务总局、国家市场监督管理总局、国家广播电视总局、国家新闻出版总署（国家版权局）、国家体育总局、国家安全生产监督管理总局、国家统计局、国家林业局、国家知识产权局、国家旅游局、国家宗教事务局、国务院参事室、国务院机关事务管理局、国家预防腐败局。
国务院办事机构：如国务院侨务办公室、国务院港澳事务办公室、国务院法制办公室、国务院研究室。
国务院直属事业单位：如新华通讯社、中国科学院、中国社会科学院、中国工程院、国务院发展研究中心、国家行政学院、中国地震局、中国气象局、中国银行业监督管理委员会、中国证券监督管理委员会、中国保险监督管理委员会、国家电力监管委员会、全国社会保障基金理事会、国家自然科学基金委员会。
国务院部委管理的国家局：如国家信访局、国家粮食局、国家能源局、国家国防科技工业局、国家烟草专卖局、国家外国专家局、国家公务员局、国家海洋局、国家测绘局、中国民用航空局、国家邮政局、国家文物局、国家食品药品监督管理局、国家中医药管理局、国家外汇管理局、国家煤矿安全监察局、国家保密局、国家密码管理局、国家航天局、国家原子能机构、国家语言文字工作委员会、国家核安全局。
地方政府部门
地方政府组成部门：通常包括办公厅（室）、科学技术局、旅游局、民政局、统计局、民宗局、建设局、交通局、国土资源局、环保局、人事局、劳动和社会保障局、审计局、发展规划局、财政局等。
地方政府直属特设机构：如地方国有资产监督管理委员会。
地方政府直属机构：如地方税务局、地方市场监督管理局、地方统计局等。
地方政府办事机构：如地方侨务办公室、地方港澳事务办公室、地方法制办公室、地方研究室等。
地方政府直属事业单位：如地方农业科学院、地方社会科学院、地方行政学院等。
这些部门在各自的职能范围内行使行政管理职能，确保国家和社会的正常运行和发展。不同层级的政府（中央、省、市、县、乡镇）可能会有不同的部门设置和职能分工，但总体上都遵循上述类别。
