榨豆浆的水量可以根据个人口味和豆浆机的容量进行调整。以下是一些常见的豆浆机榨豆浆的水量建议:
一般比例
干黄豆与水的比例为1:10至1:15。例如,50克黄豆需要加500克到750克之间的水。
具体操作
可以先使用豆浆机打100克豆浆,放500ml水,运行10秒左右,倒出豆浆水后,再加入500ml水打第二遍,再跑10秒左右,这样可以得到一杯清香浓郁的豆浆。
根据豆浆机容量调整
豆浆机容量为1.3升时,建议加3~~5粒杏仁于用料中,水量为1.3升,可随意增减。
豆浆机容量为1000-1300ml时,适合三四人饮用,水量建议为1000-1300ml。
豆浆机容量为1200-1500ml时,适合4人以上饮用,水量建议为1200-1500ml。
个人口味调整
喜欢浓郁口感的,可以按照1:10的比例,即50克黄豆加500ml水。
喜欢稀薄口感的,可以按照1:15的比例,即50克黄豆加750ml水。
综合以上建议,可以根据自己的需求和豆浆机的容量来调整水量,以达到理想的口感。如果使用料理机,可以参考上述步骤进行操作。