在日本打黑工可以从事的工作种类包括：
低技能劳动
餐馆工作：包括洗碗、清洁等工作，这类工作通常不需要特殊技能，但需要忍受较差的工作环境和时间。
工厂工作：有些黑工在工厂从事生产线上的工作，工作时间长，通常需要加班。
建筑行业
建筑工：这是一个黑工较为集中的行业，工作强度大，工作环境艰苦。
服务行业
酒店服务生：在酒店从事服务类工作，需要良好的服务态度和专业技能。
其他杂工
服装工：从事服装制作或相关行业的杂工工作。
铸工、焊工：需要专业技能的工种，通常在特定的工厂或工地工作。
收垃圾：从事城市垃圾收集和处理的工作。
特殊行业
非法赌博和卖淫：这是日本黑道的主要行当，黑工参与其中可能会面临严重的法律后果。
走私毒品、军火和色情出版物：这些违禁商品的生产和销售也是黑工可能涉及的领域，风险极高。
征收保护费：日本黑帮通过收取保护费来牟取暴利，黑工可能被迫参与此类活动。
建议
风险意识：打黑工存在极高的法律风险和生活不稳定，建议寻找合法的工作机会。
技能提升：如果决定在日本工作，应学习一些特别的技能，以适应市场需求，提高就业竞争力。
合法途径：通过正规渠道寻找工作，如参加社区工作活动、官方招聘信息等，避免在黑市上寻找工作机会。
总之，打黑工虽然可能带来较高的收入，但风险极大，建议寻找合法的工作途径以确保自身安全和权益。
