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夏季饮食安全知识请收好!

100次浏览     发布时间:2023-04-28 20:30:52    

三伏天是一年中气温最高又潮湿闷热的时候,一般经历40天。夏季暑湿,特别适合清补,但很多人喜欢喝冷饮,结果使得湿气入侵体内,脾胃受损,消化功能受到障碍,那在三伏天该如何饮食呢。

三伏天饮食应该注意什么?

1、选择具有清热降火功效的食物

炎热夏季吃性温且易上火的食物,会加重上火症状,影响身体健康,导致脾气暴躁,肝火旺盛和失眠多梦等。夏季应多吃具有清热降火功效的食物,如黑木耳海带黄瓜或木瓜等。尽量远离牛肉狗肉羊肉、荔枝以及辣椒等性温食物。

2、多吃蔬菜水果

炎炎夏日水分流失多且能量消耗快,必须保证有足够营养摄入。但有很多人吃的蔬菜和水果相对来说比较少,饮食结构不平衡。所以每天至少保证有500克蔬菜和200克水果,不仅仅能摄入营养,同时也能改善营养结构,特别是深色的蔬果,如西红柿胡萝卜,青椒以及柚子等,其中含有大量抗氧化物质,能增强抵抗力和免疫力,降低患上癌症风险,同时也能保护心血管。

3、少吃或不吃辛辣油腻食物

夏季阳气充足,阳气浮在身体表面,若吃辛辣刺激性食物,会使得火气越来越旺盛,从而引起上火,导致脸上滋生痘痘和口腔溃疡。所以要少吃辛辣油腻食物,饮食以清淡为主,远离麻辣烫火锅等。


4、选择健脾养胃功效的食物

三伏天天气热,气压又低,人们往往出现脾胃功能降低的情况,没有任何食欲。不妨选择具有健脾养胃功效的食物,如薏仁山药、莲子或燕麦等,能减轻脾胃负担,同时也能健脾开胃。

5、远离寒凉食物

炎炎夏日,一部分人为能降温解暑喜欢吃寒凉食物,如老冰棍、冰镇饮料或西瓜等,确实透心凉心飞扬,但吃太多会对脾胃带来伤害,使得寒气入侵体内,降低肠胃功能或导致腹泻。

三伏天除了饮食还需注意哪些事项?

1、不能过度贪凉

在炎热的夏季简直离不开空调和风扇,也有一部分人回家后会立马冲冷水澡,确实能让人感觉凉爽且能去暑热。但贪凉也要有个度,若风扇长期对着头部吹可引起面瘫,长期吹空调会导致空调病,冲冷水澡会使得寒邪入侵体内,引起感冒或呼吸道感染。

2、多补充水分

炎炎夏日最容易出汗,使得体内的矿物质跟随汗液排出。因此要养成主动喝水的习惯,适当喝淡盐水,喝水时采取少量多次原则,不能狂饮,这样才能保护泌尿系统、肾脏及心脏。

温馨提示

夏天天长夜短,气温高,再加上白天消耗体力大,中午不妨抽出30~60分钟的时间午休,能让身体得到充分休息,而且能防止中暑。避免长期吹空调和风扇,适当的出出汗,这样才有利于阳气生发。晚上睡觉时必须关上门窗,避免邪风入侵身体,导致腹痛头痛和关节疼痛。

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