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48校餐食接受五部门联合检查

0次浏览     发布时间:2025-04-14 14:37:00    

【来源:烛火新闻】

近日,为切实保障春季校园食品安全,大庆市市场监督管理局联合市公安局、市教育局、市财政局、市疾控中心组成联合检查组,兵分4路,对全市9个县区的48所学校展开了全面的食品安全和膳食经费联合执法检查行动,旨在深入排查风险、消除隐患,为校园食品安全保驾护航。

行动伊始,相关部门组织全市中小学(幼儿园)负责人、食品安全总监及部分食品安全负责人参加春季校园食品安全行政指导会。

会议围绕食材质量把控、从业人员健康管理、原料加工制作流程以及场所与设备设施的清洁维护等关键环节,对参会人员进行了系统培训,通过实际案例分析,有效提升了学校管理者的风险防范意识和责任意识。

会议强调,校园食品安全是重中之重,各学校务必严格落实食材进货查验制度,从源头把好食品安全关。

在检查过程中,联合检查组各成员单位各司其职、协同作战。市场监管部门针对学校包保责任落实、信息公示、场所及设备设施清洁维护等29个关键环节进行了细致检查,全力消除监管空白;教育行政部门围绕学校主体责任履行、食堂经营状况、校外供餐管理等31项重点内容展开深入排查,力求找出潜在问题;公安机关积极收集违法线索,对涉及食品安全的违法犯罪行为迅速立案查处;卫生健康部门则重点检查校园营养配餐落实情况和科普宣传工作,严厉打击卫生环境不达标的违规行为。此次检查共发现各类问题292个,市场监管部门当场督促整改了学校食堂设施设备清洁不到位、留样制度不规范等138个问题。

针对检查中发现的问题,联合检查组现场提出整改建议,并及时向各县区局和相关部门反馈《食品安全风险隐患问题整改督办台账》,确保整改工作落到实处。市场监管部门对问题整改情况进行逐一核查,以“销号”管理的方式,确保食品安全监管形成完整闭环,有效提升了监管整治的实际效果。

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