河南日报客户端记者 卢松 通讯员 洪兰
6月18日，商城县河凤桥镇栏杆桥村碧水蓝天种养殖专业合作社的稻田里，一群憨态可掬的“鸭管家”正穿梭于稻垄之间。它们时而低头啄食杂草，时而振翅搅动泥水，为青绿的稻田增添了灵动的生机。
鸭子下田，不缺油和盐。“‘稻田鸭’凭借杂食性优势，天然承担除草、除虫、施肥、中耕的田间四件事。”合作社负责人李英军表示，“鸭管家”啄食害虫与杂草，粪便化作有机肥料，既节省了人工与农资成本，又让稻谷品质实现跃升。
商城县农业农村局相关负责人介绍，标准化“稻鸭共作”模式以10亩为单元，布设围网防逃设施，每亩放养180只至200只“稻田鸭”。这种“鸭稻共生”体系形成了循环生态链：鸭子为水稻“打工”，水稻为鸭子提供栖息场，最终产出的无公害稻米与鸭肉，成为市场青睐的“香饽饽”。
“‘稻鸭共作’模式下，每亩可收稻谷850余斤、出栏麻鸭15只左右。扣除成本后，净利润超2000元/亩，是传统水稻种植效益的4倍以上。”李英军表示，由于是晚粳稻，10月底才收割，昼夜温差大，口感也特别好。
政策助力让绿色模式加速推广。商城将稻鸭共作示范田纳入财政奖补，与绿色防控示范区、农业物联网建设协同推进。2021年，全县依据《稻鸭共作生产技术规程》，打造了3万亩示范基地，年净利润4500万元。
如今，这条生态产业链正不断延伸，在农业部门的协调下，信阳瑞禾食品以每斤2.2元的价格订单收购“稻鸭米”，加工成婴儿米饼原料，出口东南亚及欧盟国家。商城县炖菜产业协会负责采购、销售“稻田鸭”，推进商城炖菜的“小吃化”和标准化。
同时，一些板鸭加工企业和电商平台也纷纷上线相关产品。商城县原耕公司团队谋划的“稻鸭共作”产业项目，已发展“稻鸭米”1.2万亩，通过电商平台销往全国各地，一年销售200万斤左右。
从“单一稻作”到“有机双收”，商城的探索让水田兼具生产、养殖、生态三重功能，既打破了对化肥农药的依赖，又让水禽养殖回归自然，更让农户在绿色发展中收获了“真金白银”。如今，“鸭田稻”和“稻田鸭”已成为商城特色产业的又一张亮丽名片。
