封面新闻记者 杨澜
3月18日，封面新闻记者获悉，中建西南院为了响应国家卫健委《全民健康体重管理三年行动计划》号召，创新推出21天“代谢管理季”专项行动。
活动覆盖3000余名职工，21天活动期间，员工每天上传饮食记录，由专业医生团队进行个性化指导，确保饮食的科学性和合理性。院内食堂还同步上线了“代谢友好型”餐线，一日三餐提供由专业营养师定制的低升糖套餐、低嘌呤饮食套餐。数据显示，活动期间员工日均精制糖摄入量降低了68%，膳食纤维摄入量提升了53%。
此外，为确保活动的专业性和安全性，西南院特别组建了由华西专家领衔的专家智库。营养学专家们深入解读代谢管理的科学策略，为员工提供权威的健康指导。
