针对烧烤摊太吵的问题，可以通过以下途径进行投诉：
拨打城管投诉电话12319。城管部门负责监管城市中的噪声污染问题，包括烧烤摊产生的噪音。拨打此电话可以投诉烧烤摊的噪音扰民行为，城管部门会接受投诉并进行处理。
向当地物业或居委会投诉。如果烧烤摊的噪音影响到小区居民的生活，可以先向小区物业或所在社区的居委会反映问题，请求协助处理。他们可能会派人来现场进行调查，并协调解决问题。
向公安部门投诉。如果烧烤摊的噪音严重干扰到居民的正常生活，并且物业和居委会无法解决问题，可以向当地公安机关的治安管理部门投诉。可以拨打当地公安局的电话或者前往派出所进行投诉。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，制造噪声干扰他人正常生活的行为可能会受到警告或罚款。
通过12345热线投诉。12345是政务服务热线，可以受理各类民生问题，包括噪音扰民。通过拨打此热线，可以反映烧烤摊的噪音问题，相关部门会进行记录并处理。
向环境保护行政主管部门投诉。烧烤摊的噪音也属于环境噪声污染，可以向所在地县级以上地方人民政府环境保护行政主管部门投诉。投诉属实后，环保部门会责令烧烤摊改正，并可能处以罚款。
建议选择以上一种或多种方式进行投诉，以便尽快解决烧烤摊噪音扰民的问题。
