送外卖需要以下手续：
健康证：
这是最基本的健康要求，证明没有传染性疾病，可以直接接触食物。
食品经营许可证：
根据最新的《网络餐饮服务监督管理办法（征求意见稿）》，网上订餐需要有实体店且需办理食品经营许可证。
营业执照：
需要办理营业执照，证明有合法的经营资格。
卫生许可证：
这是从事食品生产经营活动必须获得的许可凭证。
税务登记：
需要办理税务登记，以便依法纳税。
个人健康档案：
需要建立个人健康档案，并接受卫生监督机构的定期健康检查。
有效身份证件：
需要持有有效的身份证件，如身份证、护照等，以证明自己的合法身份。
交通工具：
需要具备电动车、摩托车或自行车等交通工具，并且部分城市对交通工具有具体要求。
驾驶证：
如果使用摩托车送餐，则需要持有有效的摩托车驾驶证。
电子健康码和外卖通行证：
根据最新政策，可能需要办理电子健康码和外卖通行证。
建议：
在开始送外卖之前，先了解当地的具体政策和要求，确保手续齐全。
可以先咨询当地的相关部门或外卖平台，获取详细的办理指南和所需材料。
