寿司服务员的主要工作内容包括以下几个方面：
接待顾客：
热情地迎接顾客，引导他们到合适的座位，并保持礼貌和友善的态度。
提供菜单：
向顾客提供寿司店的菜单，并介绍店内的特色菜品和优惠活动。
点餐服务：
接收顾客的点餐请求，确认订单详情，并告知顾客餐后清单。
送餐服务：
将制作好的寿司和其他菜品准时送到顾客桌上，并确认是否满足顾客的口味和需求。
餐前布置与清理：
在顾客就餐前，负责桌面的布置和清理工作，确保餐具和环境的整洁。
收银服务：
在顾客就餐结束后，负责结账工作，将账单交给顾客，并告知总费用。
维护卫生：
负责餐厅区域的清洁卫生，包括桌面、餐具、地面等，确保餐厅整洁有序。
团队合作：
与团队成员保持良好的沟通和协作，确保服务流程的顺利进行。
其他事务：
根据店长的安排，可能还需要承担其他事务，如协助厨房制作寿司、控制成本等。
综上所述，寿司服务员的工作内容涵盖了接待、点餐、送餐、卫生维护、收银等多个方面，需要具备良好的服务态度、服务技能、沟通能力和团队合作精神。
