香茅夏橙冰茶的做法

用料

鲜香茅3根夏橙3颗柠檬1/3颗斯里兰卡红茶末（或茶包3个）6g水1L糖45g冰块适量鲜薄荷叶1根

香茅夏橙冰茶的做法

1. 准备好所有香茅夏橙冰茶所需要的食材，提前准备好冰块；

2.将红茶末装入茶包中备用；

3.鲜香茅2根剪去绿叶部分，留下白色那段斜刀切大段；

4.打成香茅末，这时香茅的鲜香味会被激活；

5.杯中加入红茶包和1L水，将香茅和红茶煮成香茅红茶汤，煮完将茶汤滤出放凉，茶渣丢弃；

6.夏橙3个，1个切片，2个去皮，柠檬切片；

7.将两个去皮的夏橙加三分之一的香茅红茶，打成橙汁红茶，和剩下的香茅分开置于冰箱冷藏；

8.将切片的夏橙和柠檬贴玻璃杯壁，倒入提前准备好的冰块，先倒入橙味冰茶，再倒入香茅冰茶，插入一截香茅（用刀纵向划开）和一枝薄荷装饰，用吸管搅拌搅拌开喝。