关于民间借贷中收利息多少算合法的问题，可以总结如下：
不超过年利率24%的利息
年利率不超过24%（折算月利率为2%）是受法律保护的利率，超出部分出借人无法请求人民法院给予司法保护。
超过年利率36%的利息
借贷双方如果约定借贷利率超过年利率36%（折算月利率为3%），超过部分无效，借款人已经支付的，借款人享有返还请求权，还可以向法院诉讼，要求出借人把这部分款项退回来。
年利率24%至36%之间的利息
借贷双方约定的利率在该区域内的，借款人已经按该区域内的利率支付利息的，不能再要求出借人返还；如果借款人还没有支付利息的，则对于超过部分，法律不予保护，最高按年利率24%计算利息。
利滚利（复利）
利滚利不管怎么计算，整体的利息仍然不能超过年利率24%的标准。如果计算复利后，超过了年利率24%的利息的，超过部分仍然不受法律保护。
合法借贷利息范围
根据相关法律规定，民间借贷利率司法保护上限为合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。在这个范围内约定的借款利息是受法律保护的。例如，当前一年期 LPR 为某一数值，那么四倍以内的利率约定是合法的。如果双方约定的利息在此范围内，个人借款收取利息是合法行为。
逾期利息
如果有产生逾期，那么也会计算利息，可以分两种情况来看：
如果有约定，那么按照约定的利率计算，但是不能超过合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍。
如果没有约定，那么若明确约定借款期间的利息，但是没有约定逾期利息，则出借人可以主张从逾期还款之日起按照借款内的利息进行支付。如果没有约定借款期间的利息，也没有约定逾期利息，则出借人可以主张从逾期还款之日起，按照一年期贷款市场报价利率计算利息。
综上所述，民间借贷中收利息的合法性主要取决于借贷双方约定的利率是否超过法律规定的上限。在合法范围内，即年利率不超过24%或合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍，出借人有权要求借款人按约定支付利息。超出部分不仅不受法律保护，借款人还可以要求返还。
